Kürbissalat auf Japanisch – die beste Version
Kürbissalat mit grünem Hokkaido (Sweet Mama), Karotten, Gurke und Tropea-Zwiebeln

Kürbissalat auf Japanisch – die beste Version

Die Idee für dieses Rezept stammt aus meiner Heimat Japan, wo Kürbissalat – „Kabochasarada” genannt – sehr populär ist. Ich habe an dieser…

  • Aus meinem Buch „Patisserie auf Japanisch”*


    Matcha Eis
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    Matcha und Hojicha Eclairs
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    Hojicha Millefeuille
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