Die meisten Plätzchen in meiner Rezeptsammlung verwenden Mürbteig. Mehr als ein Drittel, vielleicht knapp die Hälfte. Am einfachsten zuzubereiten ist - wie Sie sehen werden - der sogenannte gehackte Mürbteig,…
Kürzlich beschwerte sich eine Leserin im Zusammenhang mit einer Produktrezension auf mybanto.de. Sie habe den Teigroller Fixget* erworben, bewogen unter anderem von unserer überschwänglichen Besprechung dieses Produkts*. Was bei ihr…
Ein langer Beitrag für eine kleine Sache, einen Teigroller. Anlass war unser Buchprojekt "Weihnachtsplätzchen: Zum Essen schön"*, für dessen Abschnitt über gehackten Mürbteig mehrere Arbeitsmittel zur Arbeitserleichterung zu testen waren.…