Okra auf dem Balkon selber anbauen
Okra (Ladyfinger) auf dem Balkon

Okra auf dem Balkon selber anbauen

Wer (wie ich) Okra über alles schätzt, über einen Balkon oder Garten verfügt und gerne Essbares selber kultiviert, trägt sich irgendwann vielleicht mit dem Gedanken, Okra selber anzubauen. Leider gehört…

Authentisch Japanisch: Okra mit weißem Sesam
Okra mit weißem Sesam und Dashi

Authentisch Japanisch: Okra mit weißem Sesam

Okra verträgt viel Fett und harmoniert mit Sesam (oder mit Kokosmilch im Falle eines indischen Curry). Diese japanische Zubereitung besticht durch ihre Einfachheit und Wohlgeschmack. Kritsch sind die Qualität des…

Lichtkeimer oder Dunkelkeimer
Chilikeimling "Purple Ecuador"

Lichtkeimer oder Dunkelkeimer

Dies ist meine fortlaufend gepflegte Liste der Keimungseigenschaften aller Samen, die ich regelmäßig auf meinem Balkon anbaue. Die Information auf dieser Seite überlapppt sich mit der hier beschriebenen Liste der…