Bevor man sich an die Eigenproduktion von Joghurt macht, sind mehere Fragen zu klären. Eine ist, welche Art von Joghurtbereiter man verwenden möchte,…
Seit ich vor knapp einem Jahr begonnen habe, meinen eigenen Joghurt zu machen, suche ich eine Joghurtkultur, die sich unbegrenzt überimpfen lässt. Nach…
Seit knapp einem Jahr stelle ich meinen Joghurt selber her. In diesem Zeitraum habe ich drei Starterkulturen verwendet: Joghurt aus dem Bioladen (Berchtesgadener…
In die Joghurtbereitung investiere ich drei Mal pro Woche jeweils nicht viel mehr als 5 Minuten – ich habe es gemessen. Spülen und…
In diesem Beitrag beschreibe ich meine Anleitung zur Zubereitung von Joghurt. Falls Du das imitieren möchtest, benötigst Du eine Mikrowellenherd und einen Joghurtbereiter…
