Stichfest statt flüssig: Worauf es bei der Joghurt-Produktion durch Überimpfen zu Hause ankommt
Beschwerden über Fehlschläge bei der häuslichen Joghurt-Produktion betreffen meist zu flüssigen, schleimigen oder prickelnden Joghurt oder dessen begrenzte Überimpfbarkeit. Neben der gewählten Joghurtbereitungs-Methode…