Warum mir die Idee, Plätzchen in Plätzchendosen systematisch zu gruppieren, erst nach vielen Jahren kam, kann ich nicht sagen. Einmal entdeckt, finde ich diese Methode jedoch sinnvoller und schöner.
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Viel gibt es darüber nicht zu schreiben: Statt die Plätzchen kunterbunt zu verteilen, gruppiert man sie einfach. Neben der besseren Optik färben sie auch weniger ab, was besonders für die Matcha-Plätzchen gilt, die ihr Grün sehr großzügig weitergeben.
Das neue Gruppierungsparadigma gilt natürlich nicht für Plätzchenteller, sondern nur für geschlossene Dosen.
Bei Plätzchentellern mische ich…
… bei Dosen gruppiere ich:
Roller mit Abstandsscheiben*
Unverzichtbar. Siehe eigener Beitrag
Der Klassiker*
Man braucht drei Teigroller. Dies ist einer davon
2 x Wellholz*
Ich stehe auf Holz
Aus Stahl*
Für den Preis kann man nicht viel falsch machen
WMF`*
Blechschüsseln kann man nicht genug haben
Emsa*
Ein Universalgenie unter den Schüsseln
Dr. Oetker*
Eine anständige Rührschüssel gehört in jede Küche
Becherbesen von Rösle*
Man benötigt mindestens zwei davon
Laserthermometer*
Essentielles Hilfsmittel
Waage von G&G*
Grammgenau und schaltet sich nicht von selber ab
Thermometer*
Ideal für Tempura
Normierte Messlöffel*
Kosten nicht die Welt
