Kaki aus Südtirol
Nicht ohne Grund habe ich zu Kaki bereits zwei Beiträge verfasst. Die Frucht schmeckt köstlich und hilft uns über die obstarme Winterzeit hinweg. Die beste Qualität findet man in ihrer…
Baum voller Kaki in Südtirol
Überreife Kaki kann man für Joghurt verwenden
Überreife Kaki sind ein Segen
Der Punkt optimaler Reife bei Kaki ist kurz. Sie werden schnell überreif, innen immer flüssiger und fühlen sich im Endstadium an wie ein mit Wasser gefüllter Luftballon. Wer Kaki in…
Kaki aus dem Piemont
Kurioses über Kaki
Kaki ist eine köstliche Frucht. In Deutschland ist sie inzwischen vermehrt erhältlich unter dem Namen Kaki und nicht unter Sharonfrucht. Letzteres ist ein Substitut in der Regel minderwertiger Qualität, erkennbar…