Was ist Hojicha-Pulver? Welche Typen gibt es?
Hojicha entsteht, wenn man die Blätter des grünen Tees röstet. Dabei kommen meist Tees einfacherer Qualität zur Verwendung. In Japan ist Hojcha (mehr…
Schlagwörter: Dessert, Dextrin, Hojicha, Hojicha-Pulver, Hojicha-Weihnachtsplätzchen, Japanische Zutaten, Matcha, Süßspeisen