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Patisserie auf Japanisch*

Erythrit
Links Saccharose (Zucker) rechts Erythrit
Ausgangsmaterial

Erythrit

Erythrit ist ein in geringen Mengen auch natürlich vorkommender sog. Zuckeralkohol. Oft wird es als Ersatz für Saccharose (Zucker) hergenommen, wenn es darum…

Schlagwörter: Erythrit, Ketogenic, Low Carb, Saccharose, Sorbit, Xylitol

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