In Chili, Knoblauch und Ingwer eingelegte Auberginen „chinese Style”
Chinesische Küche ist in Japan ziemlich populär. Dieses Rezept ist zwar auf meiner „Heimatinsel” weniger bekannt, aber es gehört zu meinen absoluten Favoriten.…
Chinesisch eingelegte Auberginen mit rohem Knoblauch, geriebenem Ingwer und Chiliöl